KEY COFFEE

レギュラーコーヒー仕立て

KEY COFFEE レギュラーコーヒー仕立て微糖

2022年。南アルプス白州町の天然水使用。やや薄くも黄金に輝く渋い香り。柔らかい甘さとしっかりした苦味。気持ち酸っぱい。

評価：★★★☆
KEY COFFEE レギュラーコーヒー仕立て微糖

2022年。リニューアル。本品も白州の天然水使用。金箔の御殿の如き渋い香り。優しい甘さと堅実な苦味でバランスが良い。

評価：★★★☆
KEY COFFEE レギュラーコーヒー仕立て無糖

2021年。南アルプス白州町の天然水使用。撫でやかに輝く渋い香り。透き通る晴天の様にクリアな苦味。心地よいキレ味。

評価：★★★☆
KEY COFFEE レギュラーコーヒー仕立て無糖

2022年。リニューアル。本品も白州の天然水使用。金箔屏風を偲ぶ渋い香り。依然クリアで清流の如き口当たりの苦味・渋味。

評価：★★★☆

こだわりの雫

こだわりの雫微糖

2018年。珈琲らしい渋味があるが、甘味がそれをマイルドにし、スッキリした味にしてる。大人の時間に合った、静かな味わい。

評価：★★★☆
こだわりの雫微糖

2023年。デザインリニューアル。厳選した豆を荒挽きネルドリップ、低温抽出。クリスタルの如く輝く香りと渋味。滑らかな甘味。

評価：★★★☆
こだわりの雫無糖

2023年。デザインリニューアル。こだわりは完全冷蔵出荷、低温抽出、直淹れドリップ。日本酒の如く染み渡る渋味は健在。

評価：★★★☆

氷温熟成珈琲

氷温熟成珈琲グァテマラ無糖

2024年。雨上がりの森林の中を偲ぶ酸味の香り。まろやかだが堅実な苦味・渋味、透明感と爽やかさを持ちつつ芯のある酸味。

評価：★★★★
氷温熟成珈琲トアルコトラジャ無糖

2024年。清々しく、でもコクのある酸味の香り。味も果実感があって爽やかな口当たりながら、直実なボディの苦味・酸味。

評価：★★★★
氷温熟成珈琲微糖

2017年。スッキリした酸味と渋味が、まじり気無しに舌に響く。しっかりして、かつ落ち着いた味わいはなかなか。

評価：★★★☆
氷温熟成珈琲無糖

2017年。酸味と渋味のない交ぜになった味わいに、それでもどこかフルーティーな感じが出ている。味はおいしい。

評価：★★★☆
氷温熟成珈琲無糖トラジャブレンド

2018年。トアルコトラジャの生豆を氷温熟成。香りは実に美しい。無糖だが、まろやかな口当たり。酸味とフルーティーの融合。

評価：★★★★

その他

Blue Mountain No.1 Blend

2021年。遥かな山脈の眺望の如き渋さの香り。味は自然で均整な苦味・酸味だが、仄かな華やかさもあるコク。これはスゴイ。

評価：★★★★☆
Decaffeinated Colombia

2021年。意外と重量級だが朗らかさもある香り。味もイメージに反し、しっかりした苦味が第一印象。透明感があり飲みやすい。

評価：★★★★
KEY COFFEE ICED COFFEE 華やかな香りのブレンド無糖

2023年。ギフト商品。無糖だが味も香りも華やかな花魁の如き甘さを感じさせる。そんな中で静かに、だが堅調な渋味・酸味。

評価：★★★★
KEY COFFEE ICED COFFEE 深いコクのプレミアムブレンド無糖

2023年。ギフト商品。ブラジル豆を中心にブレンド。煌めく波面の如き渋さの香り。確かにコク深い渋味。そして優しくも堅実な味。

評価：★★★★
アイスコーヒー天然水使用加糖

2019年。「業務用」とあるが普通に売ってる。香りは淡泊。めっちゃ喫茶店の味。さすが業務用。甘さ・渋味・酸味の全てが普通。

評価：★★★
アイスコーヒー天然水使用無糖

2019年。天然水使用、低温無菌充填。香りは淑やか。渋く、ほどよい酸味で、よくある味だが、どこか芯がしっかりしてる。

評価：★★★
カフェインレスコロンビア (カフェインレス)/無糖

2017年。数量限定品。カフェイン97%以上カット。香りはほぼ皆無。スッとして爽やかな感じ。珈琲の味わいが静かに響く。

評価：★★★☆
水出しコーヒー無糖

2020年。アラビカ豆100%を八ヶ岳水系の純水で抽出。淡くも膨らむ渋さの香り。クリアだが、しっかりしたボディでやや強め苦味。

評価：★★★☆
挽きたて淹れたて珈琲無糖

2016年。少し軽やかな酸味があり、渋味と一体となって口を通る。でもクセは抑え目で、飲みやすい。まさに珈琲の味。

評価：★★★
贅香微糖

2018年。香味まろやか製法。香りは珈琲らしい感じが少しする。風の吹く高原の草野を思わせる、酸味のある味わい。

評価：★★★☆
贅香無糖

2018年。ブラジル産最高等級豆を中心にブレンド。香りはほのか。渋味がしっかり居座る感じの味わい。悪くはない。

評価：★★★☆
贅香 PREMIUM 微糖

2023年。リニューアル。ブラジル高級豆を中心にブレンド。そよ風の如き渋味の香り。しっかりした甘味としっかりした苦味。

評価：★★★☆
贅香 PREMIUM 無糖

2023年。リニューアル。ブラジル高級豆を中心にブレンド。高貴に輝く渋味の香り。淀みの無い純然さで力強い苦味・酸味。

評価：★★★☆